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ムジャキ系函館塩そば 『大門』 中野

中野で5軒ハシゴして、同行者とは南口でお別れーらいす。(後半は収拾つかなくて、1店10分~20分滞在だった)

そして電車に乗らず・・

北口から出た(爆

そしたら、反対側で別れたM脂を見かける・・

なんだかニヤけて歩いていた・・が。

すぐに見失った。

サンモールを歩いていたらダンボールで寝ている人が居たが、別人だったので気にしないことに。

さて、さすがに平日の23時半。

ここから飲む気は無い。

終電もなくなっちゃうしね。

前にナッツと入った事がある艶まる。

の、向かい斜め向かい。

大門

大門

メニューポップの作り方、看板の仕様からしてモロにムジャキフーズ系。

こんな至近距離でよく同じ系列を作るよなぁ?

と、思うんだけど。(渋谷もそんな感じでしょ?)

大門

券売機で塩そば(650円)を購入して着席。

4分ほどで到着したどんぶりは・・

大門

澄気味のスープにチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ネギ、海苔・・

これは・・

船見坂と一緒の構成。

券売機も塩そば、味噌そば、浅利そば・・海老ワンタンは海老そばだけど、かなりのかぶり具合。

同じ味が中野だから50円安くしてあるのか?(大盛はサービスじゃないが)

と、思って一口。

あれ。

違いますね。

見た目は似てるけど、動物系が弱く、魚介がちょいちょい。

ダシとしては船見坂より軽く、香味油が多め。

つってもしつこいくらいこってりなワケじゃないから、まぁ飲んだ後にはちょうどいいのかな。

大門

麺は黄色っぽい細ストレート。

これも違うね。

具は似通ってるけど、チャーシューがトントロ(豚ネック)みたいに脂身ばっかり。

ちょっとしつこい。

どうやら、同じ系列の同じ函館らーめんを歌っている店だが、店名だけを変えて運営しているわけでは無さそうだ。

味は可も無く不可も無く。

他の店がやっていなかった入るかなぁ?って感じだね。

ここの系列は九州豚骨系と北海道系が非常に多い。

根拠の無いご当地パクリ系だな。(店名に●●らーめんと載せている店舗が多い)

豚骨は出店しやすいのはわかるけど、塩は難しいんじゃないだろうか?

しかし、元の母体が不動産業なので、テナントを探すのもお手の物?

思いのほか、店はけっこう混んでます。

女性客がちらほら・・

やっぱり麺屋も立地が良ければ?か。

それではおやすみなさい。
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tag : 中野らーめん塩らーめん

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