飲みやすい濃い口、魚介鶏スープが旨い 『麺屋蕪村』 長野駅界隈
おつまみセットはお得なのか? 『清広亭』 長野駅界隈
コンセプト系蕎麦居酒屋としては◎なはずだが?オペレーションが× 『そばきり みよ田』 長野駅界隈
何しろ寒い。
これでは徘徊している間に風邪を引く可能性がある。
そこで向かったのは、知った店。
みよ田

蕎麦をメインに謳っているが、実質居酒屋。
グルメサイトでの飲み放題プランもやってしまうような店だ。
同じ系列で松本にも支店があり、もちろんそちらも訪問したことがある。
こちらは界隈じゃちょっと名の知れた、王滝というグループが運営している。
県内で20以上、年商30億超、築地にも拠点を置く、長野の雄である。
みよ田の松本は支店であるが、松本が本社であり、上記の通り築地からの鮮魚を海の無い長野県にぶち込むというのがウリのようだ。(築地を冠する系列、回転寿司がそれを思わせる)
ちなみに松本にある昭和横丁というフードコートもこちらの関連である。(立ち飲みなの、があるところね)
そんな中でもやっぱり信州は蕎麦処。
蕎麦居酒屋をやらせたら、そこいらの居酒屋チェーンには負けない。